丝袜美腿滨湖文化不雅察｜《红楼梦》里唯少许名的佳酿|曹雪芹|惠山|惠泉

发布日期：2025-03-27 09:57 点击次数：54

酒丝袜美腿，从降生之日起，即是中汉时髦的伏击标志之一，是中国式猖厥的托付。

在李太白杯中，是“东说念主生舒坦须尽欢，莫使金樽空对月”；

在杜子好意思手里，是“吃力苦恨繁霜鬓，凹凸新停浊羽觞”；

在苏东坡口中，是“明月几时有，把酒问苍天”；

在柳三变笔下，是“今宵酒醒何处？杨柳岸、青灯古佛”。

你若问我，地处江南的滨湖，是否亦有名酒流传，不妨温上一盅惠泉，且听我细细说念来，滨湖文化不雅察系列第四篇著作。

明代文东说念主袁宏说念诗云：青山何意成领路，活水公然似故溪。一瓶暖贮惠泉酒，过得层峦日又低。

如今，由坐落于马山的无锡振太酒业分娩的惠泉酒已有千年传承。

早在宋代，居住在惠山山麓的蒋姓东说念主家，以锡邑地产的纯净糯米、惠山二泉的通晓泉水酿制一种“三白”酒。其酒色莹白，酒质醇厚甜密，深受上至达官贵东说念主、下至平民匹妇的喜爱，以至于大书道家米芾也对它颇多赞词。

尤其值得一提的是，在《红楼梦》中，惠泉酒两次登场，每次都带着“好”字的赞赏。

在《红楼梦》第十六回丝袜美腿，贾琏从苏州带回惠泉酒，凤姐温情地舆睬养娘赵嬷嬷：“姆妈，你尝尝你犬子带了来的好惠泉酒。”

第六十二回，小戏子芳官也对宝玉说：“我先在家里，吃二三斤好惠泉酒呢！”

凤姐说“好”，芳官亦说“好”，这“惠泉酒”它又好在那处呢？

自北宋，惠泉酒因其清醇的口感，连忙成为江南名酒后，更在明清时期申明赫赫，致使成为贡品。据纪录，“康熙三十七年，苏州织造李熙贡泉酒等物什”，“雍正元年七月十三日江宁织造曹頫进泉酒肆拾坛”。

正本，曹雪芹祖上曾经经向天子纳贡过惠泉酒。家乡的好酒老是香在缅思里，越久越记起，这才会让自后的曹雪芹几次三番地将惠泉酒写进《红楼梦》。

倒也不独是曹雪芹一东说念主偏疼，灵通半掩的书卷，惠泉酒余韵悠长，当真不负这一个“好”字。

“旋开银瓮泻红泉，一种奇香四座传。”惠泉酒动作南酒的典范，色香味俱全，剔透光亮，赏心悦目，进口醇厚慈祥，余香绵久。恰是因为其时无锡惠泉酒极为出众，一时刻成为北京流行的礼品酒。清东说念主刘延玑的《在园杂志》写说念：“京师送礼，必以南酒为宝贵，如惠泉、四起首、绍兴、金华诸品。”

宋代大字画家米芾曾经痴迷于惠泉酒中，依竹赏花，懒卧酌酒，于是便有了“半岁依修竹，三时看好花。懒倾惠泉酒，点尽壑源茶”这么的作品流于世间；明吏部尚书、华盖殿大学士李东阳曾经用“惠泉春酒送如泉，都下如今已哄传”这么的诗句来态状惠泉酒盛极于朝野坊间的情形；而身为无锡东说念主，出身于中医世家的杜汗阶对家乡好意思酒也颇有醉心，在诗集《逸轩诗草》中通常描写过：“惠山泉酒久闻名，栈房皆开遍四城”的场景。